Kollagen kommt nur bei vielzelligen Tieren oder beim Menschen vor. Es handelt sich um ein so genanntes Strukturprotein, wobei das Kollagen beim Menschen rund dreißig Prozent des gesamten Gewichts der Eiweiße im Körper ausmacht. Das Kollagen ist ein wichtiger Bestandteil für das Bindegewebe und für die Haut. Die Fasern des Kollagen sind enorm zugfest und können kaum gedehnt werden.

Kollagen dürfte den meisten Menschen aus der Kosmetik oder der Plastischen Chirurgie ein Begriff sein. Es wird als Wirkstoff schon seit vielen Jahren eingesetzt und kommt in erster Linie bei den Anti-Aging Behandlungen zum Einsatz. Kollagenprodukte werden zum Beispiel in Cremes eingesetzt für die äußerliche Anwendung. Es gibt aber auch Präparate zum Einnehmen. Diese Kapseln sollen ebenso wirken, wie die Cremes. Das Kollagen, das dafür genutzt wird, stammt meist aus der Haut von Schweinen, woraus es extrahiert wird. Dieses Kollagen ist dem menschlichen sehr ähnlich und kann so auch gut von der Haut des Menschen absorbiert werden.

In der Kosmetischen Chirurgie wird Kollagen zum Unterspritzen von Falten eingesetzt. Vor allem die Nasolabialfalte oder die Stirnfalten werden damit behandelt. Bei der Therapie an sich kann die Anwendung des Kollagen mit anderen Mitteln, die unter die Haut gespritzt werden, verglichen werden. Allerdings lähmt das Kollagen nicht die Nervenbahnen, wie das zum Beispiel bei Botox der Fall ist, sondern es polstert die Haut von unten her auf und lässt die Falten so verschwinden oder sie werden zumindest reduziert. Allerdings ist eine solche Behandlung nicht von Dauer, denn das Kollagen wird im Laufe eines halben bis eines Jahres durch den Körper wieder abgebaut.